Vas megye
Bármikor jó szuvenír, de ősszel különösen remek választás: borok Vas vármegyéből. Milyen bort válasszunk, ha Szombathelyen járunk?
Ha kedveled a jó borokat, Vas vármegyében is érdemes kóstolni. A környék több területén zajlik szőlőtermesztés és készülnek borok értékesítésre. A legismertebb vidék ebből a szempontból talán a Kőszegi-hegy, de a Vashegyen, Csepreg környékén és a Ság-hegyen is palackoznak igazán jó borokat.
A vaskeresztesi kékfrankos talán sokak számára ismerős, de nem ez az egyetlen fajta, amit ajánlott megkóstolni, ha Szombathelyen, Vas vármegyében járunk.
A nyugati vidéken a zweigelt és a blauburger egyre népszerűbb. Többfelé kedvelt még a cabernet sauvignon, a merlot, a syrah, és a cabernet franc is. Ha pedig a fehérborokat nézzük, a Ság-hegyi olaszrizling kiemelkedően népszerű.
Nem kell tartani a túlzott savasságtól!
Korábban úgy tartották, hogy a vasi borok savasak. Ma már ez nincs így: inkább a gyümölcsös, zamatos ízvilág jellemzi a helyi borokat. Ahogy a Vas-hegy termőterületéről írja a Vas Megyei Értéktár honlapja: „Ezek a borok attól lesznek igazán különlegesek, hogy a Vas-hegy talaja ásványi anyagokban gazdag, vastartalma magas, ami beleoldódik a szőlőfürtökbe, és ez a gyümölcs ízén és színén is érződik.”
Nem mellesleg, egyesek szerint a vasi borok még a szívre is gyógyító hatással lehetnek…
Tehát, ha Szombathelyen jársz és szívesen kóstolsz jó borokat, feltétlenül nézz körbe a helyi kínálatban. Bátran ajánljuk a kőszegi, Vas-hegyi, csepregi és Ság-hegyi borokat is. Kóstolj és vigyél haza akár szuvenírként is! Persze alkoholt csakis felelősséggel fogyassz!
